Alles, Hauptsache Schinken
Als Sie sagte: “Sie nĂ€chtigen ĂŒber den DĂ€chern von Bamberg” hatte ich mir das irgendwie… romantischer vorgestellt.
Hier, im tiefsten Frankenland, gibt es weit und breit kein vegetarisches Essen. Stattdessen frisst man ganze Gebeine, die “SchĂ€ufele” genannt werden. Noch nicht mal auf Bier als vegetarische ErnĂ€hrung kann man umsteigen, weil das hier auch Schinkengeschack hat und “Rauchbier” heisst. Oder auch “Spezial”. Dann gibt es da noch spezielles Spezial, aber das darf ausser den Einheimischen keiner bestellen. Wenn man ĂŒbrigens ein Pils bestellt, wird man von der Bedienung ausgelacht. Wenn man als Alternative ein “Lager” ordert, im Rest der Welt auch ein helles Bier, bekommt man in Bamberg wieder das Rauchbier mit Schinkengeschmack serviert, weil das halt auch gelagert war.
*seufz*
Ich sehne mich nach Wasser und Brot.
10 Gedanken zu „Alles, Hauptsache Schinken“
Was ist mit gutem, normalem Hefe-Weizen (das kommt doch aus Bayern und gibt es auch in hell)?
Armer, armer Silencer! Du bist ja sooooo zu bedauern! đ
@ moderner Nerd: Bamberg ist Franken! NICHT BAYERN!!!
@ Silencer: bestell dir Kloss mit SoĂ’, das ist fast vegetarisch. Ausserdem musst ja nicht im Schlenkerla essen/trinken, gibt ja noch andere Kneipen dort. Zwischen Bamberg und Forchheim gibts ĂŒbrigens die weltweit höchste Brauereidichte, da wirst doch wohl EIN Bier finden, das Dir schmeckt…
Di kennst Dich echt aus!
Waaah, dieses Rauchbier ist auch nicht mein Ding. Herzliches Beileid. :-/
Also danke dass jemand klargestellt hat das Franken nicht gleich Bayern ist!
Desweiteren… Was ist gegen ein Dunkles Bier bzw. Kellerbier einzuwenden?
Und ich hab noch nie erlebt, dass man ausgelacht wird wenn man ein Pils bestellt.
Wenn muss man halt sagen: ein Helles. Ăbrigens gibts in Bamberg und Umgebung wie bereits erwĂ€hnt soviele Biersorten … Franken hat wahrscheinlich die gröĂte Auswahl in ganz Deutschland… ich komm aus NĂŒrnberg und ich kenn ĂŒber 25 Biersorten die hier in der Umgebung zu kaufen sind. Weizen geht ĂŒbrigens auch und schmeckt nicht nach Schinken…(? ist mir noch nie passiert das Bier nach Schinken schmeckt)
Zu empfehlen Gutmann Weizen ob hell/dunkel/Alkoholfrei alles lecker
Zirndorfer (alle sorten davon)
St. Georgen Kellerbier
Weltenburger
usw.
Da Bamberg eine Touristenstadt ist, gebe ich zu, dass es nicht so einfach ist gut und gĂŒnstig Essen oder Trinken zu gehen. Am besten Ă€ltere Einheimische Fragen, die wissen immer wo es gut Schmeckt
Huhu Lina,
willkommen in diesem Blog. Das Franken nicht Bayern ist hatte ich mal als Allgemeinwissen vorausgesetzt đ Herr Modnerd ist das wohl verwirrt gewesen.
Klar gibt es unheimlich viele Biersorten, aber an dem speziellen Abend in diesem speziellen Lokal gab es halt nur Rauchbier.
Ah dass ist natĂŒrlich misst wenn es keine Auswahl gab…
Ich weià wie es ist wenn man bestimmtest Bier gewöhnt ist und woanders hinkommt und es schmeckt einfach nicht.
Ich muss gestehen ich mag kein Kölsch, Becks, oder weitere Biersorten…
Wir Franken sind was dass angeht eh sehr eigen. Hahaha
Jede Region hat halt seine eigenen GeschmĂ€cker đ
Ich mag Franken sehr. Kein Wunder, ich habe als jugendlicher fast jede Ferien bei meinem Vater in WĂŒrzburg verbracht. Und Bamberg gefĂ€llt mir, abgesehen vom Nieselregen, auch sehr gut.
Ich liebe SchĂ€ufele. Aber wenn man so ein halbgarerer Vegetarier ist, dann ist dat natĂŒrlich nĂŒscht. Schweinebraten in Biersauce war sicherlich auch keine Alternative … đ