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Eulenfest+ Spekulatius

11 Okt

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Weil gerade so viele Leute auf der Suche nach Spekulationseulen hier ins Blog stolpern:

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So sicher wie der Herbst kommt auch das Eulenfest in Einbeck. Das wäre undenkbar ohne die Spekulatiusseulen. Große, harte Kekse aus würzigem Spekulatiusteig, handgemacht von Bäcker Busse. Die gehörten für mich immer dazu, eine „Eule“ ohne Eulen, das geht doch gar nicht, oder? Stimmt, und deshalb fühlt sich das Eulenfest dieses Jahr auch nicht richtig an. Es gibt keine Spekulatiuseulen mehr. Leider hat sich für die Traditionsreiche Bäckerei wohl kein Nachfolger gefunden.

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5 Kommentare

Verfasst von - 11. Oktober 2015 in Service

 

5 Antworten zu “Eulenfest+ Spekulatius

  1. Die Wunderbare Welt des Wissens

    11. Oktober 2015 at 14:37

    Ich spekuliere mal: Autokorrektur machte aus Spekulatiuseulen Spekulationseulen?

    Der Sachverhalt selbst ist zu bedauern. Manchmal findet sich aber noch jemand, der zumindest die Traditon, sprich das Rezept, fortleben lässt. Ich drücke die Daumen!

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  2. Die Wunderbare Welt des Wissens

    11. Oktober 2015 at 14:38

    Ansonsten ist auch der Gedanke verführerisch, dass sich Menschen seit Jahren bevorratet haben, um jetzt Gewinne zu realsiisren, da ein Mangel an Eulen herrscht. Sie spekulieren mit Eulen.

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  3. Silencer

    11. Oktober 2015 at 14:48

    OMG LOL

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  4. Leandrah

    11. Oktober 2015 at 16:49

    erst kein Eiulenbrunnen ohne Bier mehr und dann keine Eulen…wird der übliche Rummel und Flohmarktcharakter somit stärker?

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  5. Silencer

    11. Oktober 2015 at 20:10

    Leider nein – ich hatte zumindest das Gefühl, dass es weniger war als im vergangenen Jahr. Wneiger Flohmarktstände, weniger Buden, weniger Besucher. Aber da kann ich mich auch täuschen.

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